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好酒皆须等,能饮一杯无? ——记控股集团葡萄酒知识及品鉴培训

浏览: 3603 发布时间:2014-08-01




2014 年 8 月 1 日,控股集团人力资源部和国际事业部在北京总部三楼多功能 厅联合举办了葡萄酒知识培训及品鉴活动。活动邀请了来自智利帝云图酒庄的庄 主克里斯蒂安先生及其夫人为大家介绍了智利葡萄酒文化。

克里斯蒂安先生介绍到:上好的葡萄酒从原料筛选到酿造装瓶要经过繁杂的 工序和漫长的等待,一瓶极好的红酒,是天时、地利、人和的绝佳产物,而品酒 也是一门学问。随后,大家在克里斯蒂安先生的带领下从葡萄酒的分类、分级开 始学习,学习正确的开瓶方法;学习如何优雅地斟酒;学习怎样保存上好的酒水; 了解葡萄酒的饮食搭配,并通过看、闻、品来甄别和品鉴各种葡萄酒。

美酒在晶莹剔透的高脚杯中摇曳生姿,让人不禁联想:工作,生活,人生, 不亦如美酒?要用心酿造,细心品味!

2014年8月7月






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